Se tem algo que nós sabemos a respeito dos cães é que eles são ótimos farejadores, e que isso acontece porque, diferente dos humanos, eles possuem um super olfato canino. E isso se passa porque notamos o modo como um cachorro de um amigo nos cheira quando chegamos a sua casa, e os bichinhos sentem o cheiro do nosso animal de estimação ou, quando estamos preparando a comida, nosso pet fica agitado do lado de fora da casa.

Mas você sabe por que isso acontece?

O olfato dos cães chega a ser um milhão de vezes mais sensível do que o do ser humano, porque a área do cérebro canino no qual o olfato está tem 40 vezes o número de células do cérebro humano. Os pets também possuem um córtex exclusivo para o olfato, que acaba ocupando cerca de 12,5% do cérebro total e é essa região que processa todo e qualquer cheiro que o seu cãozinho sente.

Quando o seu pet respira, ele consegue sentir absolutamente todos os cheiros do local, do seu perfume ao cheiro do coentro que você acabou de colocar na carne, porque o aparelho olfativo do cãozinho conta com a ajuda de mais de 300 milhões de receptores olfativos, sendo que nós, meros humanos, temos apenas seis milhões de receptores.

Além disso, a memória olfativa do cão é muito superior à dos humanos, e é a responsável por fazer com que eles consigam identificar cheiros que sentiram há pouco e procurá-los no ar. É por isso que os cães são ajudantes de policiais nas buscas por desaparecidos: eles conseguem sentir em um raio de alguns quilômetros o cheiro da pessoa e seguir o seu rastro.

Isso acontece, também, graças à distância de uma célula olfativa a outra, que, nos cães, costuma ser muito pequena e acaba fazendo com que eles tenham mais cristais e sulcos que ajudam nessa tarefa. No entanto, vale lembrar que, para que seu cãozinho seja capaz de sentir tantos cheiros e estar sempre atento, é preciso que ele esteja saudável e não tenha nenhum resfriado ou uma temida pneumonia.